不亂則已，一亂食人

才在電視上看了幾年前攝製的韓國人以狗拉雪橇穿越格陵蘭、走過雪地三千餘公里的紀錄片。片中讓我印象最深刻的，是探險隊長刨開白雪，埋葬一隻因受傷、凍餒而死的雪橇犬的那一幕。

有一片段紀錄了，在糧食短絀，飢寒交迫之下，病弱不能走動的「犬員」，遽然被同伴群起攻擊，無疑要噬破腸肚，活生生把牠吃掉。幸虧隊長及時看出情勢，眼明手快施以暴力干預，那些強犬總算沒能把一條弱犬吃掉。

這些可以安然在零下十度、大雪紛飛的極地露天睡覺的特殊犬種，其求生本能之強，可說達到牲畜的極致了。在別無選擇的時候，吃掉將要倒下的衰弱個體，無疑是保全群體餘下成員的唯一有效途徑。到了整個群體都受凍餒、至於將要逐一死去的危難時刻，這凌駕一切的求生本能就要迸起超常的巨大作用，驅使個體聽受自然之母的終極使命：保全一己，免滅族群。

據說人類探險隊和遇上空難或海難的船員、都曾有把同伴屍體吃掉的「文明」例子，只是一般並非活生生、血淋淋地噬而噉之罷了。

當今阿婆盧吉低舍婆羅化身的十四世汪海上師的自傳 Freedom in Exile 裏就「記載」了一則讓人悲慽的「故事」，說是一雙抱著一個已經死去的孩子、上門討飯的漢人夫妻、搖著頭對上師的好心母親明確表示，不需要協助把孩子的屍體掩埋，因為他們要把它吃掉。

我非上師，當然不會有那樣一位母親，有那樣強大的魔力，能叫那麼一雙異族的夫婦、在吃掉自己孩子的屍首之前、居然勇於把「非人」的意圖坦白相告。

不過關於吃人這種讓人毛骨悚然的邪惡之事，我母親也非毫無見聞；她也聽說過非常可怕、可悲的傳言，說是二次大戰本區淪為日本皇軍佔領地的三年八個月裏，就有小孩被壞人用食物誘騙了去，予以屠宰，或烹了吃掉，或出售「人仔肉」換取「軍票」。一種特別大型的砂鍋因而得名「人仔煲」，云云。

二次世界大戰期間，在歐洲，蘇聯士兵和戰俘，還有德國戰俘都曾集體食人。在中國、東南亞和太平洋戰場上，矢志打贏「聖戰」的日本皇軍當然更不乏吃人的案例了，甚至懂得嚐鮮，從活人身上剜肉而食。被虐殺，割烹而吃掉的戰俘為數不少。

「終戰」後一名卒業於「陸軍士官學校」、叫立花芳夫的陸軍中將、和一名叫吉井靜雄的大佐，和另外三名士兵，因為殺害美國戰俘，被美國海軍主持的特別法庭以殺人罪處以絞刑或槍斃。

這一夥大日本帝國皇軍將士不但把被俘的美軍飛行員殺了，還割下腿肉，挖出心肝，烹作料理，歡宴暢噉之。但法典上乾脆沒有「食人」這個罪名。當然就只能以「毀壞屍體及妨阻安葬」提訴罷了。

這吃人肉嘛，當然不是新鮮事物，宋朝背景的小說《水滸傳》裏就有人肉饅頭的情節。雖是小說內容，看去倒是非常寫實。人吃人，這在中國的歷史上確實不算稀罕事。在兵燹頻仍的亂世和災荒連年的各個悲慘時期，史書裏就有所謂「人相食」、「易子而食」，乃至於「夫食婦、婦食夫」等等的記載。我寧願信其無，不忍信其有；但是理性偏要告訴我，那不可能都是假的，反之多半都該實有其事！

通常認為是岳飛所作的《滿江紅》不就說的「壯志飢餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血」了嗎！

直到最近代， 咱這偉大的祖國在不斷把慘烈的革命進行到底的過程中，當然難免也曾發生食人事件。在「三年困難時期」和「無產階級文化大革命」這兩段漫長歲月裏，吃得可是相當紅火呢。前者以飢荒而人相食，後者則因「階級仇恨」深於海而把「階級敵人」的屍首給吃掉，以尋求心理上的快慰，又或迷信認為食屍可壯革命的膽色。據說在文革高峰期，廣西武宣縣有個女民兵，不但殺起人來特別勇武，愛食屍，還以嗜嚼男器而聞名遐邇呢！

在我腦海裏烙印最深刻的「食人」事件，反倒不是這些大概不可能是假的「亂世喪心病狂」，而是現實或非真有其事的小說情節。好比說《水滸傳》第四十一回寫的一眾「好漢」、把被吃者的屍肉逐塊割下，在炭火上烤炙著吃，以作下酒的菜餚，隨之剖出心肝來熬成「醒酒湯」；這跟日本皇軍割烹戰俘的「品味」毫無二致。

《水滸傳》還有孫二娘殺人以製饅頭，李立殺人解屍販肉的「人肉作坊」，這些情節都很可怖！

至於《三國演義》，作者寫了一個叫劉安的少年獵戶，因接待那位大名鼎鼎的劉備皇叔，而適逢家裏缺肉，就把自己的妻子給殺了，割下臂上的肉，做出菜餚，以款待劉皇叔，騙他說那是狼肉。

《三國志》當然沒有這樣駭人的杜撰小說情節，但是裏頭《先主傳》的「注」所引《英雄記》則說：「備軍在廣陵，飢餓困踧，吏士大小自相噉食，窮餓侵逼，欲還小沛，遂使吏請降布。」

據此或可推想，與軍士同甘共苦的劉備，未必不曾在那樣飢餓的窘境之下、跟「吏士」們一起「相噉食」，而吃過或多或少的人肉吧。

吃人，不管在怎樣「飢餓困踧」的逆境之下，不管吃的是自家人、親骨肉還是敵人、陌生人，不管是宰活啖鮮、還是俟死噬屍，都屬野獸行為，儘管確實是為了絕處求生。

但這又絕對不是純粹的獸性，須有很高的智慧，然後懂得有效排除上萬年來文明艱苦築就的莫大心理障礙。當然同時這獸性又須非常強烈，方才讓那特異的邪惡胃口豁然大開，非但吃得下咽，並且還嚐得出人肉的極品珍味來。這大抵可以謂之「高度智慧型的邪惡獸性」了。

然而很不幸的是，在全世界一切國度的所有人口之中，無處沒有生來就帶著這種「吃人本能」或「邪慾」的「邪人」。可幸的是，這類「邪人」只佔人口的很少數，絕大多數的人類個體都缺乏這項遠古時期人人皆有、卻在演化過程中不斷丟失的遺傳特質，因而在任何境況之下，都絕對無法吞咽半片人肉，要比吃下拱著肥蛆的屎漿還難百倍！

這邪惡的「人肉食性」是天生的，但往往呈隱性而不自知，或呈顯性而受到意識上的無奈自覺抑制。這類邪惡的智人的靈魂深處潛藏著這種可怕的「智慧型獸性」，猶如各種先天的遺傳缺陷，有之者和旁人往往無能為力。

生在原始社會，不勇於殺人，被敵人或族人殺掉的機率就比較高；不願意吃人，被敵人或族人吃掉的機率也比較高。一旦被殺、被吃了，基因就失去遺傳到下一代的機會了。由此可以憑空臆測，現代智人的基因池裏，多少總會殘留這跟殺人和吃人的「邪慾」密切相關的一些遺傳特質，躲在某些個體的染色體的陰暗角落裏；只是長期蟄伏，深藏不露罷了，就算蠢蠢欲動，躍躍欲試，礙於強大的文明規範，一般不敢輕易浮顯。

在比較太平的所謂盛世之中，由於刑法、教育和各種社會規範都大致起到了一定的作用，並有無數的方式和途徑讓這些「邪靈」獲得次級程度的快感和發洩，以作為心理補償，這種「智獸」的邪惡本能或「邪慾」，因而大致可以有效地受到抑制、疏導和拽移，潛藏不露，而近乎神不知，鬼不覺。

儘管並非「滅活」，它也往往只能長期潛伏在那些「邪靈」深處，最多在白日夢裏大撮一頓，狂噉一桌，其內心的真實終極慾望，極少有機會在日常行為上顯現端倪，遑說予以兇殘的實踐。儘管偶爾也曾冒出兩三個「實幹派」來，叫好些個被害者不幸被吃，畢竟只是極少數的案例。

可是一旦亂世來臨，好比再來一場大戰，或什麼大革命之類，也就是這些極端邪惡的「不殭之屍」在光天化日之下出來作祟，明目張膽大快朵頤的大好時節了。一旦有個「不殭之屍」起了個頭，把人肉吃將起來，所有從未意識自己也有這吃人「邪慾」和「惡膽」的隱伏「邪靈」們，都將被遽然「激活」，入世為害。

因此之故，世界上的任何國度，在任何時期，都應避免攪出亂世，不可以輕易說句避無可避，就勇武地攪而亂之。否則不亂則已，一亂吃人！必吃無誤，不堪設想！

經歷了無數劫難之後，當今現世，一般社會狀況較比從前都有或大或小的改善，對人性普遍隱藏的陰毒和邪惡亦已多有了解。可是了解不等於有能力去化解。地球上的這裏、那裏，在好些極度黑暗的淵藪裏，又或在非常光明的牛角尖上，還是總有那麼些個悟性至強、智慧極高，但卻自知內中蘊埋著強烈吃人「邪慾」的「邪靈」。

這些「邪靈」深諳在今日世界的客觀現實裏，幾乎絕對無望暢噉人肉，而只能天天捂著面具過旁人看似正常的生活，實則內中壓抑著強烈的吃人「邪慾」，無疑極度憋得慌，「邪癢」難當，「邪苦」不堪言！

於是唯有變著法子，圖使「綜合文明」未臻善境的國度發生慘烈巨變，促其墜入民不聊生的大亂世，造就上演「人相食」「邪劇」的溫床。一旦「邪夢」成真，生活在此等國度的本土「邪靈」們就有大噉人肉的機會，並從而「激活」內藏天賦「邪慾」而懵然不自知的潛在「同志」，讓牠們都遽然顯露真性，入夥烹人。

而生在「綜合文明」已然相當高的國度的「邪靈」們，儘管親嚐人肉的機會總是比較渺茫，然而一旦「彼岸」的「同志」得食，終究也能隔岸觀「宴」，就像看「美女廚神」之類的電視節目一樣，庶幾得以撓其心底的「邪癢」，大喝「邪采」；雖不同席，卻可同喜。

野榴孤熟近山營

客家「圍村」漁農時期遺留下來的果木，能在「棄耕復野」的次生灌叢中勉強存活的，大抵就只有一種了，那是原產中美洲的番石榴。

可是，時移境易，從前在棄耕稻田的田埂上長期苟延殘喘的零星番石榴樹，隨著棄田草地漸漸發育成為灌叢和雜木林，而今已經近乎完全消失了。當年的果熟時節，能輕易採摘盈桶，吃不了還帶回家呢。現在倘能嚐得幾枚僅存的碩果，也就可以謂之驚喜了。此日土地公僅賜一顆。雖沒完全熟透，已然比水果店裏中看不中吃的香甜可口多了。

番石榴沒能啃上許多，可跟它同屬桃金娘科的山棯倒是嚼了個飽。邊摘邊吃的時候，油然想起了蘇東坡的「日啖荔枝三百顆」，不禁隔代贈言：居士嗜酒常醉，肝臟八成已毀，您老還要給它那麼巨量的果糖去代謝，整天都得拼命分泌果糖酶，叫您那貴肝如何吃得消！

我吃山棯雖近百顆，估計果小糖有限，並且果膠多醣、纖維、和維他命C含量非常豐富，跟番石榴不遑多讓，縱使一氣吃下三百顆，想當然大抵有益無害。呵呵呵！

雜食就有這樣的好處：暫不吃肉，淨啖果子也行；果子沒熟，光吃肉也湊合。午前我到鄰灣去「考察」，沙灘上看到一隻大杓鷸，牠可缺少這樣的靈活性，就一個勁只知道找肉吃。這不，酷暑天時，弄潮兒來的都沒幾個了，沙面炙熱，那些蟛蜞、蛤蠣什麼的小鮮肉，還不鑽到沙底深處涼快去了，等著你來啄食嗎！此鷸踱來踱去還是無處「置喙」。

小村食肆陽傘叢下的「高糖」上座客也只寥寥。唯見一溜乳膠薄墊晾在樹蔭下，大抵趁著無人租賃，把墊子晾出來曬曬太陽、殺殺菌，以保租用的營客們免於傳染皮膚病。

不過我琢磨，這種乳膠墊能保溫而不擅散熱，酷暑天裏用在暖炕一般的沙灘上，營者們晚上可怎麼睡？可見都不笨，乾脆不來了。

猜想，本土的大、中、小學生們，選擇參加歐、美、澳、紐、日、韓動感下令遊學團、以度過漫長的暑假的，恐怕為數不少吧？

這是星期天的午前，有餐飲和露營設備租賃服務的鄰灣尚且顯得冷清，我營山下的荒野長灘上就更是幾乎蕩然了。

本欲下山撿撿破爛，帶回一兩塊隨海潮漂來的木板什麼的，可是沙上清理得乾乾淨淨的，只剩一點點廢物碎屑，敝客無可利用了！

偌大一片長灘上僅踞三營，而洋營居其二，其一在北頭，只有一帳一「紗櫥」，卻住的男女好幾人，此時全到水邊涼快去了。

灣面上只來了兩艘遊艇，其一為木船，船名 Kon-Tiki，船尾掛著挪威旗幟。

顯然這是機動小遊艇，跟當年挪威科學家兼探險家 Thor Heyerdahl 的那艘巨型風帆木筏、沒有半點相似的地方。

我說身為遊艇、您就起個合乎遊玩格調的名稱吧，好比說，前些時敝客看到的那艘，人家可是老老實實，就叫個 Hip Nautist，確實艇上就有好些性感女豐臀，至於 naughty 不 naughty, 遠觀者當然不得、也不宜窺知，竊忖應是既可 naughty，亦可不 naughty 的吧。呵呵呵！

歸山仰天狗

7月27日一大早出發入山，為的次日凌晨要觀「天狗食月」。

天氣顯然不容樂觀，因為預報說夜間多雲；既說多雲，要陡變而成整夜彤雲密佈，機率往往並不很低；或再霎時添加一兩場雷暴，也非稀罕的事。

走在山徑上，舉頭曬著烈日，暫時無疑還是個晴天，但那海涯天際滿堆著厚實的雲團，儼然一條「亢龍」。暗忖夜來此區或轉「黝晦」，讓我無從觀月，甚至傾下大雷雨，致我「有悔」來此，也未可逆料。

龍飛在天，人行於地；山迴路轉，一旦不望海涯，改瞻近山，還有荒村小港，這碧晴的穹蒼上飄著的寥寥幾朵白雲，卻又能給敝客相當的精神鼓舞，這不，雲彩既是如許零散，飛得也忒快，那就大可無須太悲觀了吧。

晚上果然比白天多雲，但是月亮終究能得間歇露臉，不斷照亮我這一片無人山野。那顆跟月亮靠得很近的火星也不省油，說是什麼「大接近」，並逢「大衝」云云，今夜月明它也亮，而且特別亮。可惜我沒有神鏡，再亮，還就那麼一個大紅點而已。

此夜東邊曬火星，西面亮金星；這就對了，這正是金曜日。這火、金二曜雲過輒露臉，競相閃爍，光子束從楓林樹冠的間隙透射進來，彷彿不把偌大一輪明月當個事。可那滿月也沒有說的，幽幽冷光帶來只有27度的氣溫和縷縷清風，就算月蝕終於讓那過眼雲煙搞砸了，看不成，只要不下暴雨，此來也不至「有悔」。

明月要到凌晨才被蟾蜍和天狗合夥嚼蝕，慢條斯理，整個過程太長了，我還是不必看全吧，寧可爭取多點睡眠，無意熬這通宵了，實在缺覺缺得慌呢。於是設定鬧鐘在02:45樂章破夢，起來擦把臉，到營東塌坑中央的「石凳」去觀看。只略翹首大半個小時，由「蝕既」看到「蝕甚」，也就算完了。由於忘帶三腳架，手持照相機無法使用「慢門」，那極暗的「血月」因而照不出來了，這是有些遺憾。沒等它「生光」，也就回到帳裏尋夢去了。

確實要照那「血月」，還真有一點難度，就是本地大氣光害嚴重，夜空跟「蝕甚」的「血月」亮度反差太小，且有行雲，一旦照得「血盤」清晰，周圍的夜空也定然有異雜光班。

雖然這凌晨四點的「蝕甚血月」沒能照到，八個時辰之後，卻攝得冉冉東升的一輪「赤月」。月蝕和月出的那個紅，反正成因都差不多，同是地球薄薄的一圈大氣作的祟，它把短波的諸色光線都散射掉，只讓長波穿透，於是地球上看到的月亮就呈赤紅色了。

這鼎鼎大名的「血月」固然十載難得一逢，算是天文「奇觀」吧，可我並非天象發燒迷，實則不覺得有啥好觀賞，肉眼看去也委實太暗了，不過就剩一個魅影。我還是喜歡比較常見的「赤月」。更喜歡更常見的「楓月」。這一天晚上，楓香和白楸共同佈置了林內穹景，我姑謂之「楸、楓拱月」。這不容易呀，為了覓得樹冠上合適的窺月間隙，兩條腿上幾乎每一寸都讓「吸血小鬼」叮遍了，癢入骨髓。

吸血小鬼猖獗，無疑是因為近日多下了雨。但是不能怪這雨水，它也讓楓香抽出不少嫩紅的新葉，點綴林內單調的一片綠，是為酷暑見春色。

楓香的蒴果都快將成熟了，可惜吃不得。其實也非不能吃，作為漢藥材它叫「路路通」，據說可以治病。當野果吃就是不行吧。它倘是野果，估計也吃不上，因為肯定招來捷足先登的獼猴群。那可不妙呢，那些可是沒有衛生觀念的傢伙，吃到哪裏，拉到哪裏，要拉得滿林猴糞，敝客可就住不下了。

但是奇怪了，那山棯，也就是桃金娘的漿果，多好吃啊，獼猴就是不屑一顧，從不採摘賞味。猜想是因為桃金娘是矮灌叢，獼猴不畏高，可牠懼低，本能最怕蛇、犬什麼的，輕易不敢下地，只能一輩子在樹上過，吃高木上的果子。當然「馬騮山」等地的猴群深被「人類文明洗禮」，不但長踞地面，著令施食，還能勇搶女人、小孩的東西，斯屬生態異象。

山下低地的山棯比較早熟，此來吃上了好些。這種野果非常香甜可口。要能改育成為農產品種，果型增大，果核減少，那夠多好！

螳螂似乎也識貨，把卵套粘在一顆山棯上。一旦若蟲寶寶出生，就可以守株待兔，輕易揚臂捕食來吃山棯的小蟲子。看來這並非只知道「當車」的蠢物。

這酷暑季節，營地周圍無處不是野果，只是多半不好吃、或不能吃。山橙是其中一種，它含有有毒生物鹼，大量食用能致死。粵地中醫說它性平味苦有小毒，能治好些病症。此果獼猴最愛採食了，難怪又叫「馬騮藤」，莫非牠們也懂得食療之道，藉以治病？

月前看到它開花，當時有眼不識奇葩，卻原來正是山橙，開得倒也很有特色。不知何故，花開得很多，果子卻結得忒少。

黃牙果卻總是果實纍纍。營地附近的黃牙果樹去年只有一株結果，今年增至兩株。此時也都沒熟。熟果雖甜，卻也很酸，在嘴裏生成鹼澀黏液，粘附牙齒，刷之不去；果核極大，幾乎不留多少長肉的空間。這些獼猴都不介意，反倒非常愛吃。我既為野客，當然要學著點獼猴的樣；吃起這個來呀，居然多多益善。由於刷牙從來不用牙膏什麼的，牙齒本來就夠黃的，吃過此果之後，似乎並不更黃一等。不過現時還沒成熟，須待一些日子方得賞味。

高坡上的餘甘子也長得不錯，但是好些果子似受病毒感染，乾癟焦黑了。餘下的就該獲得額外的養分，或可長得格外肥美飽滿吧。

人類遠祖的原始野人時期以漁獵採集維生，男的遠出漁獵，女的就近採集。敝客如今既入於野，返祖復古，當以漁獵為正務；卻不，倒學「女執懿筐，遵彼微行」，幹起採集的事來。

我看這母地蜂，不禁肅然起敬，牠就繼承了老祖宗兩三億年來的超凡捕獵本領。先逮一隻體型跟自己一般大的蜘蛛，給扎一針讓牠癱瘓，拽到草葉上去暫存；花半小時挖出一個土窟，把被螫麻痺、不死不活的蜘蛛拽進去，在其身上產卵，然後掩埋。看到牠的神勇和睿智，不免自覺有些汗顏。

最愛把網結在山徑中央的大林蛛不怕地蜂，牠叫個絡新婦，也很不凡，只消半空中結個大網，就可以整天優哉悠哉，靜候冒失飛蟲撞進鬼門關。這張「絡網」不簡單，能逮到蟲體甚碩、動能很高的大蚱蟬。

有一種小蝴蝶幾乎從來不「上網」，牠不好高騖遠，無意一飛沖天，只愛貼近小樹的葉面作小範圍的飛舞，因此「絡網」再大，也逮不著牠。

蟋蟀也不「上網」，此蟲有翅不能飛，只在地面爬行，有需要時就一蹦致遠，卻也無須行穩。晚上牠在石牆的石隙裏蹲著，一個勁的叫過了亥時方罷。牠的鳴聲響亮極了。然而奇怪，儘管近在咫尺，就是聽著順耳，縱然叫個通宵達旦，也全然無礙入眠。

星期六和星期天海灣的來客都只寥寥，泰半都是坐的遊艇而來的水邊弄潮兒。也許實在太熱，露營客和遠足者無法像遊艇客那樣放量排碳降溫，因而來的不多。

我真的無法想象在沙灘上紮營睡覺的滋味。這沙子晚上緩緩散發白天太陽強塞給它的熱量，無疑要比暖炕還熱許多。山上遠眺海灣景物怡人，但要走在長灘上可就夠嗆了，那是四十度的高溫，午間在乾沙上赤足行走要被燙傷；一點海風吹來不管大用，因為那近岸的海水乾脆也不是涼的。